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旬

2018年10月16日 日常

相変わらず、はっきりとしない天気が続いておリますが、

今週から予報が晴れ続き!

ようやく秋晴れが来るのでしょうか!?

ただ、この予報も当てにならなくて昨日は晴れの予報なので

鳥羽の太刀魚釣りに行ってみようと、準備していましたが

朝から雨!昼になってからも止まず、結局中止に。

堤防太刀魚はやったことがないので、勉強のつもりでしたが

またの機会にしましょう。

 

さて、太刀魚釣りをあきらめて代わりに

太刀魚を食ってやろうと、

急遽、居酒屋に出向きました。

本当のお目当ては土瓶蒸しですけど、

この時期の私の大好物。旬の食材がいろいろ出ていましたが、

よく見るとメニューにカキフライの文字。

もう解禁になっているんだ、と頼んでみましたが

まだ、時期は早すぎた感じでプリプリ感がありませんでした。

冷凍品を出すような店では無いので、

やはり12月以降でないとなかなか美味しい牡蠣には

出会えませんね。

11月になると鳥羽浦村では牡蠣の食べ放題が始まります。

最近はすごい人気のようです。

私はまだ行ったことがないんですが、

今年は一度チャレンジをしてみようと考えています。

ただ、年を超えて寒くなってからが美味しい

でしょうから、もうしばらく我慢です。

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