ツツ？

朝晩の冷え込みが一段と厳しく

なってきました。

この寒い時期は、やはり鍋料理で

あたたまるのにかぎりますね。

そんなわけで、先日は来年の干支

でもある、イノシシ鍋を堪能して

まいりました。

牡丹鍋というのが一般的のよう

ですが、不殺生戒においての

お坊さんの隠語が語源だそうですね。

ごく一部では『ツツ肉』とよばれ

取引されているようですが….

この隠語についても機会があれば

調べてみようと思います。

それでは。