うなぎ

7月25日は、土用の丑の日でした

今年は8月8日も土用の丑の日です

できれば両日とも腹一杯になるまで

うなぎを味わいたいところですが、さすがに

高価すぎますね。

数年前に、南伊勢町の増養殖研究所で

完全養殖の実験に成功しているようなの

ですが、安価で市場に出回るのは、まだ

先のようです。

それならばと、うなぎ釣りに繰り出しても

なかなか釣果をあげられない私としては

このような人造イクラや、カニ蒲鉾のように

クオリティの高いコピー食品の登場を待つしか

ないのかもしれません…

それでは、また。